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是大眾所說的古早味花生 自然鮮甜、香味特濃、口感酥脆 最適合當零食或配茶飲 不添加甜味劑,也未經漂白 所以在花生殼上看到黑點 那都是自然農法最好的證明 因花生無去殼,無法篩選花生顆粒大小與狀況。 故煩⋯
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此為近十年來培育出的台灣特有新品種 由職人農夫挑選了花生果實偏深紫色的品種加以配種改良而成 黑金剛花生特色為少油跟富含營養 與一般花生相比,黑金剛花生果實油脂含量少了30% 且包裹果實的黑色皮膜富含了⋯
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